Eau chaude sanitaire

Aussi abrégée ECS.

L’eau chaude sanitaire est celle qui sert aux douches et autres usages dits « sanitaires ».

Elle peut par exemple être produite au moyen d’un réservoir plat en inox placé entre le coeur du foyer* et son habillage* maçonné (échangeur au bain-marie dans la masse). A chaque flambée la masse très chaude du foyer transfère de l’énergie au réservoir, de manière relativement lente et modérée (faible puissance, faible réactivité).

Cette eau chaude circule vers un ballon où elle est stockée (également appelé « cumulus » – fréquemment 150 à 300 litres). Dans cette configuration on ne peut pas faire de feu sans chauffer l’ECS (production systématique).

Le risque de surchauffe de l’eau est quasiment nul (sécurité maximale au moyen de dispositifs simples).